最近天氣變的稍稍涼爽帶著小小雨,親愛的你們記得要多穿件衣服跟攜帶雨具唷🌂
這種天氣,就應該呼朋引伴去吃個居酒屋🏮小酌一下,暖暖身子啊~就明天吧
🙈小週末
今天要介紹一間中山區巷弄裡的日式居酒屋
《礫川》
先說說店裡的外觀,不仔細看很容易就錯過它了,店面不大,但剛剛好適合3~5人好友一同去。店裡的版子上會寫著今日限量餐點或是季節性的料理。重點這家食材很新鮮超新鮮,價格非常平價,比起中山區or東區的居酒屋,這間價格很合理。👍🏻
來介紹一下我們這次點好好食~~~~~~~
1️⃣蘆筍蝦手捲 - 手捲裡的料不多不好剛剛好,不會有那種我蝦都吃掉了,還一堆壽司米,但它裡面搭配的是馬鈴薯~~
2️⃣海膽手捲 - 一點 都不吝嗇滿滿的海膽,料實在,配上海苔酥脆很扎實
3️⃣炙燒鮭魚肚握壽司(必點))))) - 肥肚處理的剛剛好,不膩~旁邊搭配了泡菜口感更佳
4️⃣鹽烤松阪豬 - 一份兩人吃有點大份,松阪豬切得比較厚實,相對之下我比較愛薄一點點,太厚的松阪豬,嚼勁太好了,配上胡椒鹽跟檸檬,加上師傅的烤工,沒有把肉質烤得太乾澀,也讓我吃得津津有味
5️⃣鹽烤鯖魚 - 師傅的烤工真的很重要,加上帶有檸檬酸味及胡椒鹹味的酥脆烤皮,鮮嫩多汁的魚肉~~還是鹽烤得最好吃了
6️⃣溫泉蛋 - 亦是溫泉蛋
7️⃣沖繩啤酒 - 不懂酒的我,覺得就是啤酒阿~~
8️⃣洋芋明太子燒 - 一般常見的烤馬鈴薯都是一片片的,礫川用馬鈴薯塊,讓馬鈴薯呈現厚實鬆軟的口感,配上厚厚一層明太子美奶滋焗烤,吃下去馬上肥幾公斤(喂?!)
9️⃣日本台產橙醋生蠔(季節限定) - 口感偏酸一些,帶掉生蠔的腥味,骨溜溜的口感,只有吃的人才能了解~~
最後店家老闆還招待了我們蛋糕🔟千層酥香巧克力核果?!我自己幫它取名字的,不知道這叫什麼~哈哈,不甜不膩的蛋糕,一下就把它吃掉了
用完美味的日式料理或小酌完🍻的朋友,走出門口還可以逛逛中山捷運站,現在目前還有由法國藝術家米蓋爾的[白日夢雲朵],與這藝術品互動最好玩的方式,就是民眾能頭伸入雲朵中,象徵自己在做「白日夢」一樣,敲可愛
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💜,或者是坐在旁邊吹風聊聊聊天也是很棒的選擇唷。
現在打卡分享粉專還有送<櫻花酒🌸>一種少女喝的酒,粉紅色的酒裡配上櫻花花瓣~
🇯🇵礫川
📍FACEBOOK專頁
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📍地址 : 台北市南京西路25巷18之3號1樓(捷運中山站)
📍電話 : (02)2552-6608
📍營業時間 : 11:30 - 14:15 、 17:30 - 21:30